下面提供几种常见的蛏子做法：
### 1. 蒜蓉蛏子
原料：蛏子适量，大蒜适量，小米椒适量，春葱适量，油盐适量。
做法：
1. 蛏子洗干净后，在加了少许盐和油的锅中煮至开口即可捞出。
2. 大蒜剁成蒜蓉，小米椒切碎，热锅凉油下蒜蓉和小米椒炒到微微发金黄的时候加入盐。
3. 将炒好的蒜蓉和小米椒均匀铺到煮好的蛏子上。
4. 开大火蒸3-5分钟即可出锅。
### 2. 海鲜蛏子汤
原料：蛏子500克、豆腐200克，香菜、姜片、蒜片、葱段等调料适量。
做法：
1. 先将蛏子洗干净，去除其身上的泥沙，放入开水中快焯，以方便去壳取肉。
2. 将香菜洗净切碎。豆腐则切块备用。
3. 将锅中加入生姜片、蒜片及排骨汤或清水烧开，随后放入豆腐煮开。
4. 在汤中加上香菜和葱段调味后，将蛏子肉加入汤中，并迅速将汤煮沸即可。
以上做法仅仅是一般普遍采用的做法，可以根据自己的实际情况进行调味和创新。希望以上能够帮到你制作美味的蛏子！
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